Soucieuse d'offrir des repas de qualité à ses enfants mais aussi de s'inscrire dans une démarche environnementale, la commune de Lucinges a lancé un appel d'offre afin de sélectionner une société de restauration collective répondant à un nouveau cahier des charges.
Au terme de cette consultation, la société Leztroy a été retenue.
Dès la rentrée de Septembre, les élèves utilisant le restaurant scolaire se verront proposer des repas composés à 40% d'aliments "Bio" et 60% de produits labellisés (Label Rouge, AOC et AOP). Par ailleurs, cette société s'engage à s'approvisionner essentiellement auprès de producteurs locaux en produits du terroir et de saison favorisant ainsi les circuits courts.
Afin de limiter l'impact financier de cette évolution pour les familles, le conseil municipal a décidé, à l'unanimité, la prise en charge par la commune de la moitié de l'augmentation du prix des repas.

Rappelons que le prix facturé aux familles couvre non seulement un repas de qualité mais également deux heures de prise en charge de l’enfant par une équipe experte et motivée qui propose activités ludiques et culturelles.

« Bien vivre » à Lucinges c’est aussi prendre en considération le « bien manger » tout en respectant notre environnement.

Retrouvez ici les menus des prochaines semaines.